17 juin 2019

Retour au programme !

Finalement, ma demi-journée hebdomadaire supplémentaire au Foyer s'est transformée en un rituel quotidien (parfois même bi-quotidien !!!) d'une heure trente avec mon djeune en préparation de son bac français... Il passe aujourd'hui même l'écrit et l'oral dans 12 jours... Un peu juste quand on n'a rien révisé et tout survolé durant l'année !!!Franchement, il est adorable... mais complètement à l'ouest, la tête dans les nuages et à des années-lumière de toutes les contingences lycéennes !Y'a du boulot !La semaine dernière, on surtout... [Lire la suite]
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16 avril 2019

Les huit du mercredi !

J'ai enfin trouvé mon rythme au Foyer... Je m'occupe de 8 enfants, la moitié en séance individuelle de 30 minutes et les 4 autres, les plus âgés, en une séance collective d'une heure. Tous parlent et comprennent le français, avec pour certains un gros manque de vocabulaire, et si les plus grands se contentent de faire leurs devoirs sous ma supervision, les plus petits ont de sérieuses lacunes qui les freinent pour bien progresser... Quand j'arrive vers 8h45, je commence par faire le tour des bureaux ! On échange avec les... [Lire la suite]
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05 décembre 2018

Lenteur de tortue !

Après quasiment cinq mois de tergiversations, je me suis enfin décidée à pousser la porte.... Je suis une lente ! Il me faut des jours, des semaines, des mois parfois avant que je ne me décide à agir, à passer du "j'aurais bien envie de..." au "allez, je fonce, là, tout de suite !", à concrétiser mes envies, mes projets...Il me faut ce temps de lente maturation où je pèse le pour et le contre, où je conforte et affine mes réflexions, où je viens à bout des "et si...".Je vous rassure... je sais aussi prendre des décisions sur... [Lire la suite]
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18 avril 2016

Et le baby est....

.... une petite princesse née le 13 avril !Pas vraiment la naissance sereine et naturelle que souhaitait ma gazelle puisqu'elle a eu droit à un déclenchement sous péridurale (ratée trois fois !) qui s'est terminé en césarienne d'urgence ! Cordon autour du cou et arythmie cardiaque... Mais bon, aujourd'hui tout va bien pour la maman et le bébé ! 3Kg380 pour 51 cm ! Une belle petite puce, bien en forme déjà, très sage et éveillée et je n'ai aucun doute que le retour à la maison se fera en douceur !En tous cas, j'ai passé quatre jours... [Lire la suite]
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16 février 2015

En toute simplicité...

Quand j'ai commencé à cuisiner il y a une dizaine d'années, je ne me doutais pas que cela allait m'entrainer aussi loin...Je l'avoue, avant c'était surgelés et conserves, plats touts prêts et bouffe industrielle ! Et puis petit à petit je me suis prise au jeu... Mes placards et mon frigo se sont remplis d'ingrédients de base que j'ai appris à utiliser pour faire à manger. Comme je devais aussi surveiller mon poids, je me suis intéressée à la diététique et à la composition des aliments.J'ai découvert alors avec effroi tous les... [Lire la suite]
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12 janvier 2015

Et puis... je reviens, en fait !

Neuf mois de pause.... et sans doute la grande majorité de mes lect(eurs)trices passés à d'autres bulles plus actives et plus fun que mes longs textes sans illustrations ! Pour celles et ceux qui me retrouveront (ou me découvriront !) ici, je voudrais juste préciser que mon retour est en grande partie dû au dernier commentaire de "Art." laissé sur mon précédent billet... (Quoique celui de "France2014" un peu avant ne soit pas mal non plus !)Grâce à vous, "Art." (et le vouvoiement de ma part n'est certes pas ici signe de respect !) et... [Lire la suite]
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12 novembre 2013

Flexi...

... végétarisme, ou flexitarisme, c'est selon.... Et là, je vois déjà se hérisser les poils sur les bras des végétariens pur jus pour qui on est végé ou pas, point barre !Pour ma part, comme toujours, je suis intimement convaincue que personne ne détient la Vérité avec un grand V, qu'il existe plusieurs façons de voir et de concevoir l'existence, et qu'elles sont toutes parfaitement respectables !!! Si j'en crois les infos glanées ici et là, le flexitarisme se définit comme un mode d'alimentation dans lequel on réduit... [Lire la suite]
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11 mars 2013

J'y crois : un peu... beaucoup...

J'ai reçu il y a quelques jours un mail d'une de mes lectrices qui me faiait part de ses réflexions suite à mon billet sur "le vide-cuisine"... Elle laisse peu de commentaires mais ils sont toujours très constructifs dans la mesure où ils me forcent souvent à approfondir ma réflexion, à repousser les limites de mes arguments, voire à nuancer encore un peu plus mes opinions ! En résumé, elle m'interrogeait sur deux points : le bien-fondé d'un passage à une alimentation plus bio alors que mes finances ne sont pas au top en ce moment... [Lire la suite]
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04 mars 2013

Le vide-cuisine !

Mon envie de manger bon, sain et à faible index glycémique (autant que faire se peut) se heurte régulièrement à plusieurs obstacles : financier bien sûr car la qualité nutritionnelle se paye (et ce ne sont pas les récents scandales qui me démentiront !), gustatifs parfois (les bas IG sont le plus souvent ceux des ingrédients complets, ce que tout le monde n'apprécie pas !) et culturels le plus souvent... Si tout le monde à la maison a bien compris que l'ère de la viande quotidienne était terminée, je dois avouer que je peine parfois... [Lire la suite]
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25 janvier 2013

Fan club !

Pour occuper votre fin de semaine malgré le froid qui perdure, je voudrais vous faire partager une de mes plus belles découvertes de l'année écoulée, une "rencontre" qui a largement alimenté mes réflexions et qui m'a donné envie d'aller plus loin dans ma recherche de pistes pour une vie plus en adéquation avec mes propres convictions.... Il s'agit de Pierre RABHI, un vieux sage à la fois agriculteur, écrivain et penseur, expert aujourd'hui mondialement reconnu en sécurité alimentaire, il est l'initiateur du Mouvement pour la Terre et... [Lire la suite]